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Sabler / sabrer

 

Choisissez le mot approprié au contexte dans la phrase suivante.

La réception qui a lieu après une soutenance de thèse est toujours
une excellente occasion de [sabrer, sabler] le champagne.

9 juin 2004

Réponse

La réception qui a lieu après une soutenance de thèse est toujours une excellente occasion de sabler le champagne.

À retenir

Les locutions sabler le champagne et sabrer le champagne ont des significations bien différentes.

Sabler le champagne

La locution sabler le champagne signifie « boire du champagne à l’occasion d’une réjouissance ».

Nous avons sablé le champagne lors de la collation des grades.

Le verbe sabler peut aussi signifier « avaler d’un trait » « boire d’un trait ».

Quand il a appris que sa candidature n’avait pas été retenue, Luc a sablé trois verres de bière.

Sabrer le champagne

La locution sabrer le champagne signifie « ouvrir une bouteille de champagne à l’aide d’un sabre ». Le geste est sans doute très spectaculaire, mais peu fréquent...

Lors de notre passage dans la région de Champagne, nous avons eu la chance de voir un vigneron sabrer le champagne pour souligner la fin des vendanges.

Sources

VILLERS, Marie-Éva de (2003). Multidictionnaire de la langue française, 4e éd., Montréal, Québec/Amérique, xxv-1542 p.

Le nouveau petit Robert. Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française (2002), nouv. éd., texte rem. et ampl. sous la dir. de Josette Rey-Debove et d'Alain Rey, Paris, Dictionnaire Le Robert/VUEF, xxxvii-2949 p.

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